صلاح الدين

المفرقع سلطة


المفرقعات سلطة المكونات

  1. المفرقع الملح 300 غرام
  2. الثوم 1 رئيس المتوسطة
  3. جبنة قاسية 100 جرام
  4. الشبت 1 حفنة
  5. مايونيز 4 ملاعق كبيرة
  6. القشدة الحامضة 4 ملاعق كبيرة
  7. طماطم وسط قطعتين
  8. ملح ، فلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة ، وعاء ، مبشرة كبيرة

طهي سلطة مع المفرقعات:

الخطوة 1: إعداد المفرقعات مقدما.

هناك العديد من الأصناف الموجودة في المتجر الآن. نحن بحاجة إلى اختيار لذيذا. يمكنك المملحة ، مع طعم السمك والأعشاب والجبن. باختصار ، تلك في متناول اليد. صبهم في وعاء وختم رأس الثوم المقشر هناك. ولكن بدقة ناعما. يمكنك حتى الضغط أو سحق. مع الشبت الأخضر ، ونحن نفعل الشيء نفسه. قطع ناعما جدا. أضف الآن ثلاث ملاعق كريمة حامضة وثلاث مايونيز ، اخلطي جيداً واتركيه لينقع. كم من الوقت يعتمد على تفضيلات ذوقك. في ثلاث ساعات ونصف ستصبح ناعمة تمامًا. إذا كنت تريدهم أن يقرعوا أسنانك قليلاً ، فلا يجب عليك الاحتفاظ بها لفترة طويلة. يُضاف ملعقة كبيرة من الكريما الحامضة ، وتُمزج مرة أخرى وتوضع في طبق للسلطة.

الخطوة 2: الحصول على الجبن.

يجب أن يكون المبشور على مبشرة الخشنة. الآن ضع الجبن المبشور على قمة البسكويت في طبق وشحوم مع المايونيز. يمكنك فقط وضع شبكة منه.

الخطوة 3: الانتهاء من السلطة.

يجب أن تُفرم الطماطم جيدًا وتوضع فوق الجبن. لا تنسى أن الملح والفلفل. كم؟ يعتمد على تفضيلات ذوقك. والآن سنقوم بتزيين الشبت بالخضر من أعلى - ويمكنك تقديمه إلى الطاولة.

الخطوة 4: تخدم على الطاولة.

يمكن القيام بذلك في طبق كبير وفي أوعية سلطة مجزأة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن أن تكون هذه الوصفة بمثابة أساس لتجارب الطهي الخاصة بك. على سبيل المثال ، يوصي بعض الطهاة بإضافة طبقة أخرى من الدجاج المسلوق أو المدخن.

- - يمكن استبدال المفرقعات الموجودة في السلطة بالكسر والطماطم والفلفل الحلو.

- - الفلفل هو الأفضل لشراء البازلاء وطحنها في المطحنة بنفسك.

شاهد الفيديو: طريقة طبخ فسنجون ايراني بالفواكه المجففة + كفتة سريعة + سلطة الخرشوف سليمان القصار (يوليو 2020).