قضبان

مربى Lingonberry


المكونات لصنع مربى Lingonberry

  1. Lingonberry 1 كجم.
  2. سكر 1.5 كجم.
  3. ماء (شرب) 1 كوب
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

قدر ، زجاج الجرار ، ملعقة ، اغطية

مربى لينجونبيري الطبخ:

الخطوة 1: طهي شراب السكر.


الخطوة الأولى هي سكب السكر في المقلاة وسكبها بماء الشرب. ثم نرسل شراب السكر ليغلي على نار متوسطة.

الخطوة 2: تحضير التوت.


في هذا الوقت ، يتم غسل lingonberries جيدا تحت الماء البارد الجاري.

الخطوة 3: طبخ المربى lingonberry.


ثم ننقلها إلى المقلاة ونخلطها في شراب ونطهو على نار خفيفة حتى تصبح التوت جاهزة. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر حوالي 40 دقيقة. ولكن إذا تجاوزت المربى بضع دقائق ، فلن تتدهور قطعة العمل.

ثم نصب التوت البري في عبوات زجاجية (يتم غسلها وتجفيفها مسبقًا) ونلفها.

الخطوة 4: خدمة مربى lingonberry.


يمكن فتح المربى الجاهزة في فصل الشتاء وتقديمها. ويمكنك الآن أن تصب في الأوعية ، وتُحضر الشاي العطري وتدعو الأسر لتناول الطعام بالفيتامينات وفي نفس الوقت تتغذى عليها. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - مربى لذيذ جدا من التوت البري والتفاح.

- - يمكن استخدام هذا المربى لصنع الفطائر أو الهلام.

- - عند طهي المربى في المقلاة ، يمكنك وضع بعض العصي من القرفة أو القرنفل.

- - يمكنك تحضير المربى على مرحلتين لجعل التوت كاملاً. غلي المربى لأول مرة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. ثم أخرج المقلاة من الحرارة واتركها تبرد قليلاً. ثم ضعها مرة أخرى على نار بطيئة حتى تصبح lingonberries جاهزة.

شاهد الفيديو: Swedish Meatballs With Lingonberry Jam Recipe. POPSUGAR Cookbook (سبتمبر 2020).