مشروبات

شراب اللبن


المكونات لصنع ميلك شيك مع شراب

  1. آيس كريم 100٪ آيس كريم 200 جرام
  2. الحليب المعقم (أي محتوى الدهون) 200 غرام
  3. شراب الشوكولاتة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قياس ملعقة الآيس كريم ، لوحة ، كوب القياس ، الفريزر ، خلاط ، كوكتيل الزجاج ، ملعقة كبيرة

صنع اللبن مع شراب:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

خذ الآيس كريم. بطبيعة الحال ، في الصيف ، يحتفظ الجميع دائمًا بالآيس كريم في الثلاجة بهامش. من مجموع كتلة الآيس كريم ، نفصل 200 جرام من الكرات البيضاء ، ونحن نفعل ذلك مع ملعقة خاصة للآيس كريم. تم تصميم هذه الملعقة للحصول على كرة فيها 50 غرامااتضح 4 كرات. نضع كرات بيضاء على طبق. خذ كيس من الحليب وافتحه واسكبه في كوب قياس 200 جرام. ضعي كوبًا من الحليب وطبقًا من الآيس كريم في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، حتى لا يتم تجميد هذه المنتجات في الكوكتيل ، بل بارد جدًا. وضعنا بجانب زجاجة من شراب الشوكولاته. عائلتي هي عشيق كبير لجميع أنواع الشوكولاتة ، لذلك أوصي بإضافة شراب حسب الرغبة. جميع المكونات في المجموعة ، تتعدى إعداد الكوكتيل.

الخطوة 2: تحضير الحليب المخفوق بالشراب.

في وعاء نظيف نضع 200 جرام من الآيس كريم وسكب في شراب ، في الكمية التي تريدها. أغلق غطاء الوعاء واضغط على المكونات لمدة 1-2 دقائق ، حتى تذوب في بعضها البعض. افتح الغطاء على الوعاء وسكب الحليب البارد في كتلة الآيس كريم والشراب. فاز جميع المكونات لمدة 5-7 دقائق. اتضح رغوة سميكة. لكي تكون الكوكتيل أكثر ثخانة وأكثر تهوية ، اضغط على زر تأثير الضغط على الخلاط عدة مرات. هذا الزر "السحري" موجود على جميع أنواع الخلاطات ، وغالبًا ما يتم استخدامه لسحق الثلج. لكن بالنسبة لكوكتيلنا ، هذا خيار مثالي. بعد الضغط على زر تأثير الضغط عدة مرات ، أصبح الكوكتيل أكثر رقيقًا وتضاعف المبلغ. ميلك شيك جاهز. اللمسة النهائية هي تصميم جميل. نحن نأخذ كوبًا للكوكتيلات ، وسكب بضع ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة. نأخذ فنجانًا مع كوكتيل ونفتح الغطاء ونسكب مشروبًا بعناية في كوب مع شراب ذو تيار رفيع حتى لا يذوب الشراب في الكوكتيل. نأخذ زجاجة مع شراب وعلى رأس الكوكتيل نصنع بقع الشوكولاته - المشارب. المشروب جاهز للخدمة والتذوق.

الخطوة 3: خدم اللبن بالشراب.

يتم تقديم اللبن المخفوق مع شراب بارد ، ويمكنك وضع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بجانبه. مثل هذا الكوكتيل لا يجلب المتعة فحسب ، بل يروي العطش تمامًا ويبرد في أيام الصيف الحارة. كما أنه مفيد بسبب الكالسيوم الموجود في الآيس كريم والحليب. طعم للصحة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - هذا الكوكتيل مناسب للحفلات ، ولعشاق المشهيات القوية ، يمكنك إضافة 100 جرام من أي كحول طري إلى هذا الكوكتيل. يمكن أن يكون الشوكولاته أو المسكرات الكرمل ، Becherovka ، كونياك ، الخمر ، الروم.

- - بالنسبة لجميع أنواع الكوكتيلات ، من الأفضل استخدام الآيس كريم النقي بنسبة 100 ٪ ، والذي لا يشمل أي شوائب أو نكهات أو روائح. في الآيس كريم ، يمكنك دائمًا إضافة أي مكون تريده. يمكن أن يكون مجموعة متنوعة من المشروبات: الفراولة والليمون والشوكولاته والقهوة وغيرها الكثير. أيضا ، بدلا من شراب ، يمكنك وضع المربى في كوكتيل.

- - يمكنك صنع شراب الشوكولاتة بنفسك. تذوب الشوكولاتة مع السكر وقليل من الماء في أوعية في حمام بخار أو في قدر على موقد يتم تشغيله على مستوى صغير. وبالتالي ، يمكنك صنع شراب الشوكولاته الأبيض.

- - إذا لم يكن لديك ملعقة خاصة للآيس كريم ، يمكنك استخدام ملعقة كبيرة منتظمة ، أو قطع قطع من الآيس كريم بسكين ووزن 200 جرام من الآيس كريم على نطاق المطبخ.

- - يمكن أن تكون الكريمة المخفوقة السميكة زخرفة ممتازة بالإضافة إلى هذا النوع من الكوكتيل.

شاهد الفيديو: طريقة عمل شراب اللبن بالنعناع الشيف عامر (يوليو 2020).