خبز

فطيرة المعجنات بالجبنة


المكونات لصنع فطيرة فطيرة الجبن

  1. نفخة المعجنات 1 حزمة
  2. بيضة دجاج 1 قطعة.
  3. جبنة قاسية (روسي) 200 جم
  4. جبنة هولندية 200 غرام
  5. السمسم (البذور) 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

ورقة الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، سكين المطبخ ، مبشرة ، وعاء ، خفقت ، طبق التقديم

صنع فطيرة الجبن فطيرة المعجنات:

الخطوة 1: طبخ الجبن ملء.

منذ أن اشترينا العجين الجاهز ، أول ما عليك فعله هو وضعه في ذوبان في درجة حرارة الغرفة. في هذا الوقت ، سنبدأ في إعداد الطبقة للعجين. للقيام بذلك ، ما عليك سوى فرك الجبن الصلب من صنفين على مبشرة خشنة.

الخطوة 2: طبخ فطيرة الجبن المعجنات.

اضبط الفرن على تسخين. 200 درجة. نقطع العجينة المذابة إلى شرائح ونشر الجبنة المبشورة في المنتصف ونضعها بإحكام ، ولكن قرص الحواف برفق. حصلت على 7 شرائط ، نلاحظها على الفور في دوامة ، وبالتالي نشكل كعكة مستديرة. خذ ورقة الخبز ، وقم بتغطيتها بورق الشجرة ، قليل من الشحوم بالزبدة ، ثم قم بنشر الكعكة ، والتي يتم بعد ذلك تشحمها ببيض مخفوق بخفق. يرش مع بذور السمسم في الأعلى ويرسل لخبز في الفرن لحوالي 20-25 دقيقة.

الخطوة 3: خدمة فطيرة الجبن المعجنات.

تبرد الكعكة النهائية قليلاً ، ثم تُقطع إلى أجزاء مجزأة. قم بتناول القهوة العطرية أو سكب كوبًا من النبيذ الأبيض ، واتصل بالضيوف على الطاولة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك ورق البرشمان ، فيمكنك أن تدهن ورقة الخبز بزيت نباتي.

- - يمكن اختيار الجبن حسب ذوقك ، والشيء الرئيسي هو أنه كثير العصير.

- - بدلا من الجبن ، يمكنك طهي حشوة الجبن.

- - إذا كنت تحب الخضر ، يمكنك أيضًا إضافة البصل الأخضر والشبت إلى الحشوة