الصلصات

صلصة الفول


مكونات صلصة الفول

  1. فاصوليا (أبيض) 350 غرام.
  2. الخردل 1 ملعقة صغيرة
  3. السكر 2 ملعقة شاي
  4. ملح 2 ملعقة صغيرة
  5. عصير ليمون 2 ملعقة طعام
  6. زيت نباتي 150 جم
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

طاجن ، خلاط ، طبق تقديم

صنع صلصة الفول:

الخطوة 1: طهي الفول.

يجب غارقة الفاصوليا في الماء البارد. وفي الصباح وضعناه على الطهي على نار متوسطة حتى ينضج (لمدة 1 ساعة). لا تنسى أن تضع القليل من الملح. ثم نستنزف السائل منه ونبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: الطبخ صلصة الفول.

ضعي الفاصوليا المبردة في الخلاط وضربها في البطاطس المهروسة. ثم أضف الزيت النباتي والخردل والملح والسكر وعصير الليمون. وتغلب حتى تتشكل كتلة متجانسة.

الخطوة 3: خدمة صلصة الفول.

قررت غلي الزلابية مع البطاطا وسكبها بالصلصة النهائية. اتضح أن يكون الاندماج. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كان لديك القليل من الوقت ، فيمكنك شراء الفول المعلب وضربه بالبهارات.

- - يمكن تخزين هذه الصلصة في الثلاجة لعدة أيام.

- - يمكن تحويل مذاق الصلصة: أضف الثوم ، الصنوبر ، إلخ.

شاهد الفيديو: طريقة عمل فول مدمس بالثوم و الصلصة (يوليو 2020).